なぜスチールだけなのか？ あなたの料理をより健康にする5つの調理材料!

抗酸化物質、ミネラル、栄養素がたっぷり含まれたこれらの調理材料は、食べ物をより健康にし、さらには肌を修復します。

長年にわたり、私たちは木製の食器からスチール、アルミニウム製の食器に移行してきましたが、今日では、焦げ付き防止の食器がどこの家庭でも最高の地位を占めています。

これらの物質の一部は健康に害を及ぼす可能性があることが研究で証明されているため、皮膚の修復、消化など多くの利点をもたらし、抗酸化物質も豊富に含む、より健康的な代替物質に直ちに切り替える時期が来ています。

ここでは、食べ物をより健康的にすることができる、通常の調理器具の素晴らしい代替品を 4 つ紹介します。

木製カトラリーは、キッチンにある他の種類のカトラリーよりも常に優れた代替品です。 おたまでも、スパチュラでも、サービングスプーンでも。 木は決してあなたを失望させません。

スチール製の調理器具は焦げ付き防止のフライパンに傷がつきやすいですが、木製であればその心配を気にせずに混ぜることができます。 通常の鋼製お玉とは異なり、丸い端はグリップ力が高く、手に快適に感じられます。

で勉強プラスチック製の食器と木製の食器を比較したところ、木製の細菌の死滅率はプラスチックの約10倍であることもわかりました。 木材に組み込まれたこの特性により、食品を健康に保ち、不要な細菌を防ぐことができます。

他の食器に比べ、木製のキッチン用品は熱を伝えません。 沸騰した皿に木のスプーンを入れたままにしておくと、手が火傷したり、プラスチックが溶けて皿に溶けてしまったりする鋼製のスプーンに比べて、冷たいままです。 木材は不活性な素材でもあるため、酸性の食品には反応しません。

面白い事実: 沸騰した鍋の上に木のスプーンを置いておくと、鍋があふれるのを防ぐことができます。 泡がはじけるので、火を弱めるのに十分な時間がかかります。

田舎の職人をサポートするさまざまな手彫りの木製カトラリーやキッチン用品が見つかります。ここ。

多くの研究銅ボトルの飲料水には感染性細菌を殺す力があるため、消化を助けることが証明されています。 銅には脂肪を分解する作用があるため、減量にも効果があると言われています。 銅に含まれる抗酸化物質は肌にも効果があり、老化を軽減する。

銅の容器で調理すると、鋼鉄よりも20倍熱伝導が良く、食品を均一に加熱して調理できることが証明されています。

抗菌特性があるため、銅製の容器で食べることも推奨されています。 有害な微生物やその他の細菌は銅の中では生存できないため、食品からの細菌の感染を防ぎます。

これらをチェックしてくださいデザイナーの銅ボトルそれはきっとあなたにその水を飲ませるでしょう。

先祖から受け継いだ鋳鉄の鍋やフライパンは、命がけで大切に持ち続けてください。 2000年以上前から存在する鋳鉄は、その安全性と耐久性において他の素材とは比べものになりません。

鋳鉄製の鍋をよく味付けすれば、焦げ付き防止鍋の優れた代替品となり、調理中に油をほとんど必要としません。 鉄製の鍋を使用すると、強火で自由に調理でき、メンテナンスも比較的簡単です。

しかし、これらの鉄鋳造調理器具の最も良い点は、銅よりもはるかに安価であり、多くの利点が得られることです。

ドーサタバスからカダイスまで、さまざまな鋳鉄調理器具をチェックできますここ。

体力と免疫力を向上させる方法を探している場合は、真鍮製の食器に切り替えると大きな違いが生じる可能性があります。 真鍮に含まれるミネラルはヘモグロビンレベルを改善し、皮膚のダメージを修復するそして本来の輝きを取り戻します。

銅と同様に、真鍮の容器やボトルから水を飲むと、全体的な健康状態が改善され、より多くのミネラルと栄養素が得られます。

粘土は多孔質の素材なので、水分と熱が容器全体に循環し、食べ物が均一に調理され、非常に健康的になります。 また、この素材は食品の味と香りをそのまま保ちます。 また、マグネシウム、硫黄、カルシウムを食品に加えて、より栄養価の高いものにします。